Wiadomo nie od dziś, że kiełki są cennym źródłem witamin i składników mineralnych, więc warto włączyć je do codziennej diety. Ale wygląda na to, że w przypadku kobiet w ciąży kiełki powinny być produktem wręcz obowiązkowym. A zwłaszcza kiełki brokuła!
Nowe badania sugerują, że spożywanie kiełków brokuła przez ciężarne matki może uchronić ich dzieci przed rakiem piersi! Wystarczy uzupełnić dietę o cztery filiżanki tych kiełków dziennie, by znacząco obniżyć ryzyko tej choroby.
Badania na myszach dostarczyły przekonujących wyników. Amerykańscy badacze z Uniwersytetu w Alabamie są zgodni, że spożywanie kiełków brokuła przez kobiety w ciąży byłoby "kluczowym czynnikiem" w prewencji raka piersi.
Kiełki brokuła są smaczne i łatwo je wyhodować. Zobaczcie!
