Zdarza się, że dzieci nie przepadają za jedzeniem warzyw i owoców. Widząc nielubiane przez siebie składniki, odmawiają posiłku lub wypluwają jedzenie. Takie sytuacje kończą się najczęściej zniechęceniem dziecka do potrawy i strachem rodziców o możliwy niedobór potrzebnych składników odżywczych w codziennym menu malucha. Specjaliści marki Capricare przygotowali kilka sposobów na przemycenie owoców w diecie wybrednego dziecka.
Dr Mirosława Gałęcka, specjalista marki Capricare, poleca miksowanie nielubianych owoców czy warzyw ze znanym i lubianym smakiem np. mleka następnego, którym maluch jest karmiony.
„Jeśli maluch poczuje lub zobaczy znajomy produkt na talerzu, nie będzie miał problemu ze skosztowaniem potrawy. Trzeba również uzbroić się w cierpliwość. Niektórzy rodzice, zachęcając dziecko do zjedzenia nowego produktu, robią nawet 10- 15 prób. Nie warto więc się zniechęcać po kilku odmowach”
Blenduj składniki
Niejadki potrafią być bardzo uparte i nawet nie spróbują potrawy jeśli zobaczą produkt, który nie przypadnie im do gustu. W początkowej fazie warto więc blendować dziecku dania, aby mogło skupić się na ich smaku, a niekoniecznie wyglądzie. Polecamy przepis na truskawkowego shake bez cukru.
Składniki:
-
Kilka truskawek
-
200 ml mleka następnego Capricare
Przygotowanie:
Truskawki dokładnie umyj i pozbądź się szypułek. Zblenduj je dokładnie ze wcześniej przygotowanym mlekiem.
Słodki smak owoców powinien zachęcić malucha do napoju. Dodatkowo mleko następne na bazie pełnego mleka koziego nie jest gorzkie, jego smak jest naturalnie słodki. Dzięki temu nie będziemy zmuszeni do dosładzania potrawy cukrem lub słodzikami.
Przyzwyczaj dziecko do naturalnej słodyczy
Wiele badań, skupiających się na sposobie odżywiania dzieci, wykazuje, że w diecie najmłodszych pojawia się zbyt wiele soli i cukru, co w późniejszym czasie skutkuje wieloma chorobami i niedoborami witamin. Niestety, chcąc zachęcić dzieci do jedzenia nowych potraw, często nadmiernie je doprawiamy. Najlepiej jest oswajać malucha z naturalną słodyczą warzyw czy owoców. Jeśli nie przyzwyczaimy go do „sztucznej” słodkości, to będzie on wyczuwał słodycz w marchwi lub jabłkach. Warto więc wybierać produkty, które nie są sztucznie dosładzane jak np. większość kaszek dla niemowlaków. Tradycyjną kaszkę lepiej przygotować samodzielnie np. z kaszy jaglanej z dodatkiem owoców.
Składniki:
-
2 łyżki kaszy jaglanej
-
Jabłko
-
50 ml mleka następnego Capricare
Przygotowanie:
Przepłucz kaszę i ugotuj w garnku z dodatkiem pół szklanki wody. Kiedy kasza będzie już miękka, odcedź nadmiar wody i zblenduj ją z wcześniej przygotowanym mlekiem następnym i obranym jabłkiem (z usuniętym gniazdem nasiennym).
Warto wiedzieć, że kasza jaglana nie uczula, a dodatkowo wspomaga procesy trawienne w organizmie.
Smacznego!
PS. Wasze starsze pociechy także nie lubią owoców i warzyw? Zajrzyjcie do galerii, gdzie znajdziecie sposób, jak je skusić na marchewkę :)